치즈콘샐러드1 오므라이스 소스, 치즈 콘 샐러드 레시피 [업소용] 데미그라스를 이용한 오므라이스 소스는 정성을 들이면 품격이 느껴지는 거 같아요. 오므라이스를 만드는 것은 쉽지만 소스까지 완성하는 게 어렵고, 서비스용 치즈 콘 샐러드는 한 번에 많이 만들어서 퍼주면 되니 참 편리합니다. 업소용 레시피 1. 오므라이스 소스 시판하는 데미그라스소스이용 레시피 재료 재 료 분 량(g) 기 타 데미그라스소스 1캔 백설탕 45 백후추 30 로즈마리 30 월계수잎 2 장 굴소스 100 mg 물 350 mg 레드와인 200 mg 꽃소금 살짝 버터 200 양송이 1 주먹 물기짜서 만드는 법 분량을 모두 소스통에 넣고 끓기 시작하면 불을 줄여서 신맛을 적당히 날려 줍니다. 2. 치즈 콘 샐러드 레시피 리필 주문에 주의 레시피 재료 재 료 분 량(g) 기 타 옥수수 콘 500 채반에 받.. 2021. 5. 26. 이전 1 다음