24시간 비대면 운영이 가능한 무인 카페 창업비용 비교입니다. 로봇을 이용한 로봇카페와 자판기형 시스템을 이용한 프랜차이즈 무인카페 그리고 개인 카페의 장단점 비교와 성공적인 창업을 위한 무인 카페 창업 포인트에 대한 이야기입니다.
무인카페 창업비용 장단점 비교
무인카페는 커피 가격은 높지만 화려한 로봇 팔의 움직임 등 볼거리가 있는 로봇카페와 기계 내부에서 원두를 갈아 추출하는 자판기형 무인 카페로 나누어집니다.
자판기형 카페도 시스템과 원스톱 창업을 지원하는 프랜차이즈와 직접 하나하나 모든 것을 만들어가는 개인 무인 카페로 나눌 수 있습니다.
항목 | 로봇카페 | 프랜차이즈 | 개인카페 |
매장규모 | 30~50평 | 9~12평 | 5~10평 |
창업비용 | 1억원 이상 | 4천만 | 3천만 |
매장추천 | A급 상권 | 월세 80만 | 월세 50만 |
아메리카노 가격 | 2,500원 | 1,400원 | 1,500원 |
장점 | 높은 커피가격 볼거리와 인지도 |
낮은 창업비용 창업 편리성 |
낮은 창업비용 독창적인 개성 |
단점 | 높은 창업비용 | 낮은 커피가격 운영이 자유롭지 못함 |
낮은 커피가격 운영 어려움 |
무인 카페 창업 포인트
무인카페의 창업 포인트는 낮은 매출을 극복하기 위해 낮은 운영비(임대료)를 유지해야 합니다. 최적의 창업자는 B급 위치에 상가를 가졌는데 공실인 경우, 월세보다 조금 높은 수익률을 노린다면 경쟁자가 없습니다.
주부, 투잡러, 그리고 낮은 창업 비용을 이용해 여러 무인 카페를 동시에 운영하려는 경우가 괜찮은 창업 포인트.
- 일반 카페가 문을 닫는 심야 유동인구가 많다면 최고
- 심야 매출이 괜찮다면 낮에는 싸게 밤에는 비싸게
- 냄새, 벌레, 위생 등 매장 이미지를 고려해 음식물 반입은 막아야 합니다.
- 회전율을 고려해 화장실을 오픈하지 않는 게 좋습니다.
- 4~5시간씩 공부하는 카공족은 회전에 문제가 없다면 괜찮습니다.
- 인테리어는 진상손님이 함부로 하지 못할 정도면 OK, 고급 인테리어는 매출에 영향을 주지 못합니다.
- 오전에서 점심때는 직장인, 오후 시간에는 카공족, 늦은 저녁은 배달기사와 대리기사분들이 주 타깃입니다.
- 무인 카페 하루 100명 방문은 어렵습니다.
- 5~10평 매장 월 수익 목표 100만 원이 실질적인 최선.
A. 로봇카페 창업비용(STORNAT)
165㎡ 50평 기준
항 목 | 비 용 | 내 용 |
가맹비/교육비 | 1,000/300 | 상표권, 매뉴얼 교육 |
인테리어 | 9,000 | 평당 180만 |
로봇시스템 | 14,400 | 바리스타로봇 1대 서빙로봇 2대 키오스크 1대 |
주방 기기 | 1,000 | 주방기물, 홀기물, 그릇 |
가구 | 560 | 4인 14조 기준 |
간판 | 500 | 5m 1면 기준 |
본사물품 | 300 | 메뉴판 TV, 배너 등 |
창업비용 | 27,060만 원 |
계약이행 보증금은 300만으로 계약 종료 시 반환, 로열티는 월 100만 원 + SW 사용료 100만원 (부가세 별도)
별도 공사비 : 철거, 전기증설, 가스, 화장실, 덕트, 냉난방기, 소방공사, 오디오, CCTV, 인허가
B. 프랜차이즈 무인 카페(나우 커피)
9평 기준
항 목 | 비 용 | 내 용 |
가맹비/교육비 | 면제 | 상표권, 매뉴얼 교육 |
인테리어 | 1,170 | 평당 130만 |
무인머신기 | 1,900 | 커피 머신 시스템 61만 36개월 할부 |
보안장비 | 220 | CCTV, 음향정비 |
간판 | 390 | |
냉낭방기 | 210 | |
현금투입기 | 옵션 | |
창업비용 | 3,890만 원 |
C. 개인 무인 카페
항 목 | 비 용 | 내 용 |
인테리어 | 1,200 | |
자판기 시스템 | 1,500 +400 |
중고 900만 정도 +스낵자판기 |
보안장비 | 50 | CCTV, 와이파이 |
간판, 집기 | 300 | |
원두 등 재료 | 70 | |
창업비용 | 3,520만 원 |
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